Qui dit vendredi dit …. apér’Ail ! Même si l’été n’est plus de la partie, il ne faut pas oublier les bases ^^
Aujourd’hui je vous présente une petite mixture qui me vient de mon père qui lui vient de Marseille …. Enfin si vous ne connaissez pas ce mélange pour réussir vos apéros entre amis ou en famille (mais pas en amoureux, quoique!) vous êtes au bon endroit !
Pour un apéritif DIY il vous faut :
- 5 Kiris (pas de Vache qui ri)
- quelques gousses d’ail ( selon votre convenance)
- des toasts de pain grillé
Dans un bol, versez les Kiris (si vous les sortez 30 min avant c’est encore mieux pour qu’ils soient moins fermes ) mélangez.
Écraser les gousses d’ail à l’aide d’un gratte à ail et mélangez-le au Kiri.
Et voici une crème à l’ail qui épatera vos convives
Avez vous déjà essayé ?