Boire un sirop maison dilué dans un peu d’eau est un vrai régal. Que diriez vous de réaliser en 2019 vos propres sirop DIY ? Voici une recette DIY toute simple que vous pourrez agrémenter selon vos envies !
Comment faire un sirop maison ?
Rien de plus simple que de réaliser un sirop maison ; sirop à la menthe, au citron, mais aussi au thym … il y en a pour tous les goûts pour une désaltération 100% efficace et 100% naturelle.
Pour cette recette, j’opte pour un sirop maison à la verveine citronnelle du jardin. En réalisant ce sirop, je connais tous les composants de mon sirop maison.
Pour cette recette de sirop de verveine maison (environ 1 L) vous avez besoin :
- 1L d’eau
- 1 poignée de feuilles de verveine
- 1 KG de sucre
Une fois l’eau versée dans une casserole, portez-la à ébullition. Éteignez le gaz et mettez vos feuilles de verveine. Laissez infuser environ 12h.
Une fois les heures passées, enlevez les feuilles de verveine.
Ensuite portez à ébullition votre eau infusée et ajoutez le sucre tout en remuant.
Faites bouillir votre préparation quelques minutes pour que votre sirop soit prêt à être embouteillé pour une plus longue conservation.
Après ouverture, votre sirop peut se conserver une dizaine de jours au frigo.
Votre sirop maison peut aussi servir d’accompagnement pour un gâteau maison mais aussi de parfum pour des glaces DIY, des infusions …
Vous trouverez ces petites bouteilles et autres tailles sur le site de Boboco.com
Pour plus de recettes DIY rendez-vous dans la rubrique culinaire de mon blog.
A bientôt pour de nouvelles recettes !