Bûche de Noël maison – Chocolat


Blog, Culinaire / jeudi, décembre 28th, 2017

Rien de tel que de proposer une bûche de Noël maison à sa famille et ses invités pour le réveillon de Noël ou du Nouvel an. Impensable mais vrai, vous pouvez réaliser une bûche maison sans réelles difficultés et comme un vrai chef  avec la recette de la bûche DIY de JR.

Sublimer votre repas de réveillon,vos goûters, déjeuners, dîners , rien ne vaut la bûche de Noël maison au Nutella de JR!

Pour réaliser une Bûche de Noël maison – chocolat :

Prenez :

  • 6 œufs
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 750g de Nutella

Pour la pate de votre bûche de Noël maison :

Préchauffer votre four ( 200°). Séparer les jaunes des blancs d’oeuf, mélanger le sucre avec les jaunes. Puis monter les blancs en neige. Ajouter la farine et la levure dans les jaunes d’oeuf. Pour finir incorporer délicatement les blancs en neige.

Étaler ensuite la pâte sur une plaque recouvert de papier sulfurisé, la faire cuire environ 10min au four à 180° le temps quelle dore. A chaud l’enrouler.

La garniture :
Quand votre pâte est refroidi enlever le papier sulfurisé et la garnir de Nutella dedans et dessus.

Le petit + :
Pour la touche de déco, vous pouvez émietter des Oréos …
La mettre au frais sur un rebord de fenêtre.

Sensations assurées auprès de vos convives …. Bonne dégustation!

Découvrez plus de recette en cliquant ici 

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